1つのビーフジャーキーにも、
色々な種類や味があるものである。
今回は三菱食品さんが販売している、
ジャックリンクスのビーフジャーキーを全種類食べて比較する。
ちなみに、ジャックリンクスのビーフジャーキーの袋には、
「アメリカNo.1ブランド」という金ピカのシールが貼ってある。
だからもしかしたら、
「アメリカの会社なのか？」と思う人も多いかもしれない。
しかしながら、それは見当違いだ。
ジャックリンクスは、
「ニュージーランド」の会社であり、
肉もNZ産の牛の内腿を使っているのだ。
そんな前置きはさておき、さっそく比較していこう。
まずは、オリジナル味からだ。
1.オリジナル
このオリジナル味は、
袋がクリーム色っぽいのが特徴的だ。
他の２種類と比べて、
比較的コンビニやスーパーで見かけることも多いと思う。
実際、私の家の近所のスーパーにもあるし、
最寄り駅のローソンにも置いてあったのを見た事がある。
だから、見つけようとすれば
比較的簡単に見つかるビーフジャーキーだろう。
では、実際に食べてみよう。
1-1.各評価
油っぽさ：★★☆☆☆
味の濃さ：★★★★☆
肉の旨味：★★★★☆
肉厚さ ：★★★★☆
風味 ：★★★★☆
固さ ：★★★★☆
総合点・・・８５点
（※各評価点と総合点について）
1-2.論評
「うまい」
一口食べてそう思った。
さすが
「アメリカNO.1ジャーキーブランド」を唱うだけある。
どんな味かっていうと、
「甘塩っぱい」って感じだ。
正直あんまり、
甘すぎるジャーキーは好きじゃないんだけど、
ほどよい甘さなのがかなり良い。
だからといって塩っぱさが勝ってるかというと、
そういうわけでもないのだ。
まぁ
「あと少しだけ薄味でも良いかな」という感じがしたんだけど、
塩っぱすぎるわけでもない。
また、食べたいレベルだ。
ちなみにこの甘塩っぱい味付けは、
「好き嫌いが割と分かれるのではないか」とも思う。
しょっぱいビーフジャーキーが好きな人は、
あまり向かないかもしれない。
だが、個人的にはまぁまぁイケルと思ったので、
試してみる価値はあるだろう。
では次に、
スウィート&ホット味にいこう。
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2.スウィート&ホット
スウィート&ホットで特徴的なのは、
なんといってもこのオレンジ色の袋だ。
なんか、こういう色を見ると、
ハバネロとかそういう唐辛子を想像して、
「すごい辛いんじゃないだろうか？」って思ってしまうね。
では、実際に食べてみよう。
2-1.各評価
油っぽさ：★★☆☆☆
味の濃さ：★★★★☆
肉の旨味：★★★★☆
肉厚さ ：★★★★☆
風味 ：★★★☆☆
固さ ：★★★★☆
総合点・・・７７点
（※各評価点と総合点について）
２-2.論評
まずね、かなり辛い。笑
まぁ、
私があまり辛いのが得意じゃないというのもあるだろうけど、
どのくらい辛いかというと「胃が痛い」ってくらい。
（※私は胃腸が弱いことを言っておこう）
だからもしかしたら、
いわゆる”辛党”の人にとっては、
けっこうイケる代物なのかもしれない。
（↑赤いのは唐辛子チップだろう）
ただ、私個人的には、
「あんまり味が統率されてないような・・・」
とは思った。
そもそも、
「スウィート&ホット」っていう矛盾したものだから、
ある程度は予想していたけど・・・
予想よりも、
「味がバラバラだな」と感じた。
まぁ、辛いのが好きな人は食べてみてもいいだろう。
では最後に、ペッパー味にいこう。
3.ペッパー
ペッパーの特徴は、
この灰色のラベルである。
黒コショウを想像させるので、
こちらはかなりスパイシーな味が期待される。
私は辛いのがあまり得意ではないが、
スパイスが効いたカレーとかは大好きなのだ。
（我ながら、ややこしい味覚である）
だから、とても楽しみだ。
では、食べてみよう。
3-1.各評価
油っぽさ：★★☆☆☆
味の濃さ：★★★★☆
肉の旨味：★★★★☆
肉厚さ ：★★★★☆
風味 ：★★★☆☆
固さ ：★★★★☆
総合点・・・７０点
（※各評価点と総合点について）
3-2.論評
うーん・・・
正直言うと、
私はかなり期待が裏切られた。
スウィート&ホットの時にも少し出た感想だが、
「味がバラバラだ」というのが率直なものである。
少し話はそれるが、
日本人はとても繊細な味覚をもっている。
これは脳などが関係しているらしいが、
特に日本人が美味しいかどうかを感じる基準は、
「味のバランス」や「味の統率感」らしい。
だからもしかしたら、我々日本人にとっては、
このジャックリンクスのペッパー味は、
「なんかバラバラだな」なんて思うのかもしれない。
逆に言えば、ニュージーランドやアメリカ人は、
「うめぇうめぇ」って食ってるのだろうかもしれない。
（※別に、日本人が偉いとか言ってるわけではないので注意）
まぁどちらにせよ、あまり好きではなかった。
個人的にはオススメしないが、
興味がある人は食べてみても良いだろう。
では、最後にまとめだ。
最後に
いかがだっただろうか？
私個人的なオススメのランキングは、
1位.オリジナル
2位.スウィート&ホット
3位.ペッパー
という形になった。
もちろん私の独断と偏見であるが、
ジャックリンクスが比較的日本人にあまり受けが良くないのは、
「味の統率感がイマイチ」というところなのかもしれない。
興味があったら、
実際に自分の舌で確かめてみてほしい。
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