「ほら、お土産買ってきたぞ〜！」
ハワイ帰りの親戚のオジさんは、
私にそう言ってオヤツを渡してくれました。
パッケージを見てみると、
どうやらそれはお肉の塊のようです。
「なんだ、甘いモノじゃないのか・・・」
そんなことを少し思いましたが、
せっかくなので袋を開けて一口食べてみました。
すると・・・
口に広がったのは、電撃が落ちたかのような旨さ。
「なんじゃこりゃ・・・」
それそれは、衝撃的な体験でした。
オジさんにきいてみると、
どうやらそのオヤツは「ビーフジャーキー」というらしい。
私はその時からどっぷりと、
ビーフジャーキーの魅力にハマってしまったのです。
それから15年以上たった今・・・
なおもその”ビーフジャーキー好き”は加速し、
「ビーフジャーキーを食べるのが趣味」というほどに。
お店のメニューに、
ビーフジャーキーがあったらもちろん即注文。
「おつまみ＝ビーフジャーキー」という脳内変換が行われるのに、
コンマ３秒もかからないビーフジャーキー脳に。
そして、そんな私ですから、
インターネットでもよく、ビーフジャーキーの情報を探します。
・・・が、しかし。
私が理想とするような、
情報を発信しているサイトを見つけることが出来ませんでした。
そこで思ったのです。
「じゃあ、私が作ればいいじゃないか」と。
このサイトは、
「日本一のビーフジャーキー情報発信サイト」を目指しています。
ですから理想は、
日本国民がビーフジャーキーについて知りたいと思った時に、
「じゃあ、ビーフジャーキーラバーズ見よ」という風になることです。
まだまだ発展途上なサイトですが、
皆様に素敵な情報を発信できるように、
日々精進していきます。
ビーフジャーキーが好きなあなた様はもちろん、
ビーフジャーキーの生産者様、
ビーフジャーキーを出している店主様、
様々な方が訪れるサイトになりますように・・・
※殆どのジャーキーは食べたことがありますが、
リマインドするためにわざわざもう１回食べています。
